在海南三亚湾,素有“椰梦长廊”之称的海滨风景大道旁,必胜客中国第4000家门店盛大开业,同时迎来品牌进入中国市场的第35周年庆典。这一里程碑事件不仅彰显了必胜客在中国市场的深厚根基,更进一步巩固了其“披萨专家”的行业地位。
庆典现场星光熠熠,百胜中国首席执行官屈翠容女士、必胜客品牌总经理蒯俊先生及百胜中国管理团队悉数到场,与嘉宾共同见证这一历史性时刻。屈翠容女士在发言中表示,必胜客将以更坚定的决心拓展市场版图,借助前沿科技提升消费体验,凭借独特品牌魅力凝聚消费者,并通过高效运营体系铸就新的辉煌。
作为必胜客智慧化餐厅的典范,三亚湾壹号餐厅首次引入全链路智能管理系统。该系统通过可穿戴设备与AI智能体Q睿的深度融合,实现了“解放双手、指令直达”的高效管理模式,显著提升了餐厅人效与服务水平。目前,Q睿的语音盘点、语音上下架产品等功能已在该门店落地应用,未来1-2年内将持续完善,为门店运营提供全面支撑。
在硬件设施方面,餐厅首次全面应用“自动投料机、自动饮料机、自动升降炸锅、自动洗碗机”等自动化设备。这种人机协同的作业模式不仅提升了运营效率、保障了食品安全,还减轻了员工操作负担,即使在客流高峰时段也能从容应对订单压力,实现效率与品质的完美平衡。庆典现场,智能机器人“阿胜”的亮相更是将科技感与趣味性完美结合,展现了必胜客年轻、创新的品牌活力。
必胜客在中国市场的成功,离不开其持续的产品创新与本土化策略。百胜中国最新财报显示,必胜客同店交易量同比增长17%,已连续十一个季度实现增长,本季度净新增门店达158家。2025年,品牌推出新・10寸手作薄底披萨,以饼底创新引领行业趋势,进一步夯实“披萨专家”地位。此前,必胜客还通过“必胜客比萨堡”等新品探索产品边界,并在西安汉堡节上推出“小龙虾鸡腿堡”等地域特色产品,深受消费者喜爱。
在文化融合方面,必胜客始终致力于将中国本土文化与西式餐饮基因相结合。此次庆典特别邀请海南省民族歌舞团表演《黎族钱铃双刀舞》,展现了品牌对本土文化的尊重与传承。同时,必胜客员工制服设计紧扣“松弛感、年轻化、生活化”主题,兼顾功能性与舒适性,体现了品牌对员工体验的重视。
庆典尾声,来自全国的优秀员工代表与品牌领导共同拍摄“全家福”,彰显了必胜客“员工认同”的核心价值观。必胜客携手中国志愿服务基金会启动“小红帽计划”公益项目,依托门店网络连接社区资源,打造青少年志愿服务生态,助力培养新时代青年。该项目首期将在北京、上海等城市试点,逐步推广至全国。
经过35年的深耕,必胜客已完成“餐饮+文化”的生态构建,形成“从线下到线上再到线下复购”的全渠道闭环。作为西式休闲餐饮的领军品牌,必胜客将继续以创新为驱动,陪伴中国消费者走向更美好的未来。










