在海南三亚湾,素有“椰梦长廊”之称的海滨风景大道上,必胜客中国第4000家门店正式开业,并同步举行了品牌进入中国35周年的里程碑庆典。这家门店的落成,不仅标志着必胜客在中国市场的进一步扩张,也巩固了其作为“披萨专家”的行业地位。百胜中国首席执行官屈翠容、必胜客品牌总经理蒯俊及管理团队与嘉宾共同见证了这一重要时刻。
屈翠容在庆典上表示,必胜客将以更坚定的信心拓展市场版图,借助前沿科技提升消费体验,通过独特的品牌魅力凝聚消费者,并依托高效的运营体系实现持续发展。她强调,品牌将始终与中国市场和消费者保持紧密联系,共同成长。
作为必胜客智慧化餐厅的升级代表,三亚湾壹号餐厅首次引入全链路智能管理系统。该系统通过可穿戴设备与AI智能体Q睿的结合,实现了“解放双手、指令直达”的高效管理模式,显著提升了餐厅的人效和服务质量。目前,Q睿的语音盘点、产品上下架、拨打电话及紧急提醒等功能已在该门店落地,未来1-2年内将逐步完善全部功能。
门店还首次全面应用了自动化设备,包括自动投料机、自动饮料机、自动升降炸锅和自动洗碗机等。这些设备在人机协同模式下,不仅提高了运营效率、保障了食品安全,还减轻了员工负担,使门店在高峰时段也能从容应对订单压力,实现效率与品质的平衡。庆典现场,智能机器人“阿胜”的亮相与互动,进一步展现了必胜客的科技化与年轻化形象。
在产品创新方面,必胜客持续突破。2024年推出新品类“必胜客比萨堡”,并在西安汉堡节上结合当地美食,推出“小龙虾鸡腿堡”和“双芝咸蛋黄小龙虾鸡腿堡”。2025年,品牌进一步推出新・10寸手作薄底披萨,以饼底创新引领行业趋势,巩固了“披萨专家”的核心地位。
必胜客在中国的发展始终注重本土化与文化融合。开业仪式上,海南省民族歌舞团表演了《黎族钱铃双刀舞》,展现了品牌对本土文化的尊重与传承。门店员工制服设计以“松弛感、年轻化、生活化”为主题,兼顾功能性与舒适性,体现了品牌对员工体验的重视。
庆典尾声,全国优秀员工代表与品牌领导共同拍摄了“全家福”,彰显了必胜客“员工认同”的品牌价值。在社会责任方面,必胜客携手中国志愿服务基金会启动了“小红帽计划”公益项目。该项目将依托门店网络连接社区资源,打造青少年志愿服务生态,助力培养新时代青年。首期试点将在北京、上海等城市展开,逐步推广至全国。
经过35年的深耕,必胜客在中国市场完成了“标准化、数智化、本土化”的生态构建,形成了“线下体验、线上互动、线下复购”的全渠道闭环。作为西式休闲餐饮的领军品牌,必胜客将继续陪伴中国消费者,共同书写更多精彩篇章。










