南酸枣食品行业的领军企业齐云山食品近日在港交所成功挂牌上市，成为市场焦点。上市首日，公司股价表现强劲，盘中一度冲高至26港元，较8港元的发行价暴涨225%，全天成交额接近1亿港元，展现出投资者的高度认可。
齐云山食品深耕南酸枣领域多年，其总部坐落于江西赣州，业务覆盖研发、生产与销售全链条。自1992年推出首款南酸枣糕以来，公司持续深耕细分市场，逐步确立行业领先地位。根据灼识咨询的统计，以2025年零售额计算，齐云山食品在中国南酸枣食品市场的占有率达29.0%，稳居榜首。其旗舰产品南酸枣糕自1997年起连续30年获得中国绿色食品发展中心认证，成为品质与口碑的双重保障。
财务数据显示，齐云山食品近年业绩稳步增长。2023年至2025年，公司营收分别为2.467亿元、3.391亿元和3.137亿元，净利润则从2370万元提升至5320万元，2025年虽略有回落至4890万元，但整体盈利能力保持稳定。此次IPO以发行区间上限8港元定价，全球发售2500万股，每手500股，募资净额约1.67亿港元，资金将用于产能扩张、品牌建设及研发创新。
市场反应远超预期。香港公开发售部分获得1688.1倍超额认购，一手中签率仅约0.09%，创下近期新股认购热潮。上市前暗盘交易已提前预热，辉立证券暗盘收报16.11港元，较发行价翻倍。分析人士指出，齐云山食品作为细分领域龙头，凭借品牌壁垒、产品差异化及稳定的现金流，吸引了长期价值投资者的关注，后续表现值得持续观察。
