新茶饮行业领军企业蜜雪集团近日宣布完成核心管理层交接，创始人张红甫卸任集团首席执行官职务，转任联席董事长，原执行副总裁兼首席财务官张渊正式接棒出任新任CEO。此次人事调整标志着企业进入战略发展新阶段，管理层结构进一步优化。
根据披露的财务数据显示，蜜雪集团在2025年延续强劲增长态势，全年实现营业收入335.6亿元，较上年同期增长35.2%；净利润达58.8亿元，同比增幅32.7%。企业盈利能力持续增强，毛利率提升至31.1%，较2024年提高1.2个百分点。截至2025年末，全球门店总数突破5.9万家，其中中国内地市场门店达4.4万家，在下沉市场的渗透率保持行业领先。
张红甫在联席董事长新岗位上将聚焦战略规划与文化传承，重点推进企业数字化转型、文化IP开发及社会责任项目。其保留的重大决策参与权，确保企业战略方向的连续性。新任CEO张渊凭借在资本运作和财务管理领域的深厚经验，将主导集团全球化布局与多品牌协同发展。
在业务拓展方面，蜜雪集团通过战略并购完成重要布局。2025年完成对现打鲜啤品牌"福鹿家"的收购后，形成覆盖现制茶饮（蜜雪冰城）、现磨咖啡（幸运咖）、精酿鲜啤（福鹿家）三大品类的业务矩阵。这种跨品类协同模式已显现成效，并购后鲜啤业务季度营收环比增长超40%，成为新的业绩增长点。
值得关注的是，企业在下沉市场的优势持续巩固。通过"县城包围城市"的逆向扩张策略，2025年新增门店中65%位于三线及以下城市。数字化运营系统的全面落地，使单店运营效率提升18%，供应链成本降低7个百分点，为持续扩张提供有力支撑。
