近日，一则关于海底捞“强制员工自费买礼物赔偿顾客”的消息在网络上引发广泛关注。有自称海底捞员工的人在社交平台发帖称，只要被顾客投诉，无论投诉原因是否合理，所在门店都会要求员工自掏腰包500元购买礼物作为赔偿，该员工表示自己已多次遭遇此类处罚。
针对这一事件，海底捞迅速作出回应。4月13日晚，海底捞发布声明并公布整改措施。声明中提到，公司自4月10日起，对全国1300多家门店自2025年1月1日以来的相关情况进行全面排查，同时开通全员匿名反映渠道。截至4月13日，共核实到4起要求员工自费购买礼物的事件，涉及总金额1237.9元。目前，相关款项已于4月12日全部返还给涉事员工，公司CEO也将直接向这四位员工致歉。
海底捞在声明中深入剖析了此类乱象产生的根源。公司表示，多年来董事会过度激励店长，弱化了总部职能建设，不切实际地要求店长承担过多管理职能，并对门店进行过度考核。这种做法导致门店管理层产生恐惧和焦虑情绪，进而将压力转嫁到基层员工身上。海底捞明确指出，主要责任在于董事会，而非店长。
为解决这一问题，海底捞制定了详细的整改计划，分为短期和长期两个方面。短期措施是持续核查此类事件，并及时退还员工被罚款项；长期计划则是在一年内强化中台建设，完善精益化管理，降低对门店的考核强度。
海底捞还成立了员工权益保障专项小组，持续征集违规线索。一旦核实存在违规行为，将立即退还款项并追究相关责任。无论是全体在职员工还是离职员工，若在过去遇到违反公司制度的不合理处罚，均可反馈，经核实后将第一时间退还、纠正。
公开资料显示，海底捞于1994年在四川简阳创立。截至2025年底，其在全国共经营1383家餐厅。2025年，海底捞实现营业收入432.25亿元，净利润40.50亿元。
