中式餐饮作为品类丰富、业态多元的餐饮形式,近年来呈现出了较强的复苏势头。在这一浪潮中,和府捞面以其前瞻性的战略布局、坚实的供应链基础以及严格的食品安全管理体系,赢得了广大消费者的认可和信赖。
自品牌创立之初,和府捞面就敏锐地捕捉到供应链在餐饮行业中的重要地位。因此,在2013年开设第一家门店之前,和府捞面就已经构建起了产品、供应链和品牌体系。在食品安全管理上,和府捞面始终坚守着高标准、严要求,实现了食品安全和卫生管理的标准化,通过规范化的产品制作流程和统一的服务标准,为消费者提供安全、可靠的餐饮体验。
据悉,和府捞面门店设备均联网,例如可由总部统一调控门店温度等。同时,和府捞面还利用先进的数字化技术,实现了食品信息的全程可追溯,在生产、加工、运输等各个环节确保食安品质。
和府捞面还建立了高标准的食品安全实验室,对食材和食品进行严格的检验检测。这一举措保障了每一碗面的食品安全品质,也让消费者在享受美食的同时,感受到品牌的用心和责任。
正是对品质的不懈追求以及一系列严格的食品安全措施,使得和府捞面在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。目前,和府捞面已在全国范围内开设了超过600家直营店,遍布80多座城市,并积累了2500多万会员。
与此同时,和府捞面专注中式特色餐饮,不断推进产品和品类的创新与融合,为消费者提供了更加多元的选择,推出拌面、拌饭、特色小吃等众多新品,满足不同消费者的需求,为更多消费者带来高品质、高性价比的美味体验。